Slow Hand Beer Co.

Slow Hand Beer Co.๋ ๋ฐด์ฟ ๋ฒ์ ์์นํ ๋ ํนํ ๋ธ๋ฃจ์ด๋ฆฌ๋ก, ์ ํต์ ์ธ ์ ๋ฝ ์คํ์ผ์ ๋งฅ์ฃผ์ ์๋ถ ํด์์ ๊ฐ๊ฐ์ ๋ํ ํน๋ณํ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ณ ํ์ง ๋ผ๊ฑฐ๋ฅผ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๋ค์ํ ์๊ท๋ชจ ๋ฐฐ์น์ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์์กฐํ๋ฉฐ, ๋ฐด์ฟ ๋ฒ์ ํ๊ธฐ์ฐฌ ํฌ๋ํํธ ๋งฅ์ฃผ ๋ฌธํ์์ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ๊ณ ์๋ ๊ณณ์ ๋๋ค.
๋ํ ๋งฅ์ฃผ
ํ์ค๋(Pilsner): ๋ ์ผ ์คํ์ผ์ ํ์ค๋๋ก, ๋ฐ๊ณ ๋๋ผ์ดํ๋ฉฐ, Sterling๊ณผ Centennial ํ์ ์๋ก๋ง๊ฐ ๋๋ณด์ด๋ ๋งฅ์ฃผ์ ๋๋ค. ์์ํ ๊ฝํฅ๊ธฐ์ ๊นจ๋ํ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ ํน์ง์ ๋๋ค.
Tmavรฝ Pivo 13: ์ฒด์ฝ ์คํ์ผ์ ๋คํฌ ๋ผ๊ฑฐ๋ก, ์ด๋์ด ๊ตฌ๋ฆฌ์๊ณผ ์นด๋ผ๋ฉ, ๋นต๊ณผ ๊ฐ์ ๋ชฐํฐํ ํ๋ฏธ๊ฐ ์ธ์์ ์ธ ๋งฅ์ฃผ์ ๋๋ค. ํธ๋ฐ๋นต์ ์ฐ์์ํค๋ ๊น์ ๋ง์ด ํน์ง์ ๋๋ค.
Svฤtlรฝ Leลพรกk 12: ์ฒด์ฝ ์คํ์ผ์ ํ์ผ ๋ผ๊ฑฐ๋ก, 5%์ ์์ฝ์ฌ ๋์๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ท ํ ์กํ ๋ง์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
๋ฎํจ ํฌ๋ ์ค(Munich Helles): ๋ฐ์ด์๋ฅธ ์คํ์ผ์ ๊ณจ๋ ๋ผ๊ฑฐ๋ก, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ชฐํฐํ ๋ง์ด ๋๋ณด์ด๋ ๋งฅ์ฃผ์ ๋๋ค.
๋ถ์๊ธฐ์ ๊ฒฝํ
Slow Hand Beer Co.๋ Powell Brewing๊ณผ Doanโs Craft Beer Co.์ ์ด์ ์์ค์์ ์ด์๋๋ฉฐ, ์๋ํ๊ณ ์น๊ทผํ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๊ฐ์กฑ ์นํ์ ์ธ ํ ์ด์คํ ๋ฃธ๊ณผ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ๋ ํ์๋ฐ๋ ์ผ์ธ ํํฐ์ค๊ฐ ์์ด ๋๊ตฌ๋ ํธ์ํ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ค๋ง, ํ์ฅ์ค์ด ๋จ ํ ์นธ๋ง ์์ด ํผ์กํ ์๊ฐ๋์๋ ์ค๋ ๊ธฐ๋ค๋ฆด ์ ์๋ค๋ ์ ์ ์ ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๋งค์ฅ ๊ท๋ชจ๊ฐ ์์ 10๋ช ์ด์์ด ๋ฐฉ๋ฌธํ๋ฉด ๊ฝ ์ฐจ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง์ผ๋ ํ์ ํ ์๊ฐ๋๋ฅผ ๋ ธ๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. Slow Hand Beer Co.๋ BC Ale Trail์ ์ฐธ์ฌ ๋ธ๋ฃจ์ด๋ฆฌ๋ก, ๋ฐฉ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ด ํฌ์ธํธ๋ฅผ ์ ๋ฆฝํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ณณ์์๋ ํฐ์ ์ธ ์ ๋ชจ์ ๋ฑ ๋ค์ํ ๊ตฟ์ฆ๋ ๊ตฌ๋งคํ ์ ์์ด ํน๋ณํ ๊ฒฝํ์ ๊ธฐ๋ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ณ ๊ฐ๋ค์ ํ์ค๋์ ๊ท ํ ์กํ ํ ํ๋ฏธ์ ๊นจ๋ํ ๋ฐํจ ํน์ฑ์ ๋์ด ํ๊ฐํ๋ฉฐ, โ์ ํตํฉ๋ ๋งโ๊ณผ โ๋์ ๋๋ ๋งค๋ ฅโ์ ๊ฐ์ง ๋งฅ์ฃผ๋ก ๋ฌ์ฌํฉ๋๋ค. Tmavรฝ Pivo 13์ ๋ชฐํฐํ ์นด๋ผ๋ฉ ํ๋ฏธ์ ๊น์ ๋ฐ๋๊ฐ์ผ๋ก ์ฐฌ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ์ผ๋ฉฐ, โ๋ง์๋ ํธ๋ฐ๋นต์ ๋ง์๋ ๋ฏํ ๋๋โ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค.
Slow Hand Beer Co.๋ ํ์ง๊ณผ ์ ํต ๋ผ๊ฑฐ ์คํ์ผ์ ๋ํ ์ด์ ์ผ๋ก ๋ฐด์ฟ ๋ฒ์ ํฌ๋ํํธ ๋งฅ์ฃผ ์ (Scene)์์ ๋ ํนํ ๊ณณ์ ๋๋ค. ๋งฅ์ฃผ ์ ํธ๊ฐ์ด๋ , ์ฒ์ ํฌ๋ํํธ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ์ ํ๋ ์ฌ๋์ด๋ , Slow Hand์์์ ๊ฒฝํ์ ์ฌ๋ฏธ์๋ ์ถ์ต์ ๋ง๋ค์ด ์ค ๊ฒ๋๋ค.